Schotel met rosbief, varkensgebraad, meloen met rauwe ham, gekookte ham met asperges, kipaperio, sneetje salami, Zuiders kippewit, glaasje gevuld met paté met bijhorende uienconfijt, tomaat met verse vleessalde, eitje met krabsalde, zacht gezouten filet d'anvers Aangevuld met bijpassende groenten.